
Pflaumenmus 250g
Das Pflaumenmusrezept der Familie Grashoff wird seit Generationen weitergeben und noch wie früher nach alter Manufakturtradition hergestellt. Langsames und schonendes garen der Pflaumen sind hierbei genaus so wichtig wie die perfekte Auswahl der Pflaumen. In Deutschland ist Pflaumenmus eine beliebte Spezialität und wird oft in der Herbstsaison hergestellt, wenn frische Pflaumen verfügbar sind. Ob als süße Marmelade, als Topping oder Füllung. Die Marmelade verleiht jedem Gericht einen süßen Beigeschmack.
Zutaten: Pflaumen (140g je 100g), Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Gewürze, Farbstoff: E150c.
durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie | 1102 kJ/ 258 kcal |
Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
0,1 g 0,1 g |
Kohlenhydrate - davon Zucker |
59,6 g 57,2 g |
Ballaststoffe | 0g |
Eiweiß | 0,1 g |
Salz | 0,1 g |