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Pinhead Gunpowder (Grüntee) 100g

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Pinhead Gunpowder

Zutaten: Grüner Tee*
*aus kontrolliert ökologischem Anbau
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001

Aussehen: Schießpulverähnliche Teekügelchen
Aufguss: Hell-bernsteinfarben
Duft: Frische, algige Note
Geschmack: Der Aufguss verfügt über rauchige, sowie leicht mineralische Noten

Unser „Zhou Cha“ (Kugeltee) ist ein Klassiker der chinesischen Teekultur und stammt aus dem prestigeträchtigen Da Zhang Shan Projekt. Seine charismatische Form erhält der Pinhead Gunpowder durch ein aufwendiges Verfahren. In einem über Holzfeuer erhitzten Wok wird der lose Tee bis zu acht Stunden geschaufelt. Das Resultat sind schießpulverähnliche Kügelchen, die nach Zubereitung eine schöne goldgelbe Tasse mit einem mild-rauchigen sowie leicht herben Aroma ergeben.