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Plattdüütsch Kökern - Volker Butenschön - Buch

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Plattdeutsches Kochbuch mit norddeutschen Rezepten

Wat de Buer nicht kennt, dat fritt he nich – kennen Sie das? Aber wieso sollte der Bauer auch etwas Anderes wollen, wenn es doch so viele echt norddeutsche Leckereien gibt? Volker Butenschön hat klassische Rezepte von der Vorspeise über den Hauptgang bis zum Nachtisch zusammengetragen und mit norddeutschem Charme appetitlich arrangiert.
Auf jeder Doppelseite finden Sie ein Rezept, das nicht nur geschmacklich auf der Zunge zergeht. Op Platt wird in wenigen Schritten die Zubereitung „wie bei Muttern“ erklärt und mit amüsanten oder spannenden Schnackereien sowie einem Glossar garniert.
Ein geschmackvolles Geschenkbuch zum Kochen, Plattlernen und Lesen. Volker Butenschön ist ein waschechtes Nordlicht. Seine Liebe zur „plattdeutschen Seele“ setzt der freiberufliche Grafik-Designer aus Lüneburg ohne große Schnörkel augenzwinkernd und absolut treffend um. „Plattdüütsch kökern“ ist bereits das zweite Buch, in dem er zeigt, wie der Norddeutsche so is(s)t.

88 Seiten, Hardcover, ISBN 978-3-944552-71-2, 2016