SLAIT GIN

Bremens pfeffrige Antwort in der facettenreichen Welt des Gins. Klassische Botanicals wie Wacholder, Orange und Zitrone bilden das Grundfundament, das durch Aromen wie Pfeffer, Chili und Zimt seine feurige Einzigartigkeit bekommt. SLAIT ist ein echter Norddeutscher: auf den ersten Blick etwas schroff aber im Innersten preisverdächtig angenehm.

Der Name „SLAIT“ ist niederdeutsch und bezeichnet das Einschlagen der Uferpfähle die für die Uferbefestigung sorgten. 1250 wurde in Bremen der rechte Uferbereich der Weser, wo wir heute unsere SCHLACHTE – Bremens Gastronomiemeile finden, erstmals als slait urkundlich erwähnt. Und genau hier an der Weser wurde Anfang 2020 im VAI VAI bei einem saftigen Steak, die Idee eines etwas kantigen, pfeffrigen Gins geboren.

• 45% Vol. Alkohol
• Pfefferdestillat
• Chilischote
• Orange
• Zitrone
• Zimtöl