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Curly Black - Bio Schwarztee 100g

von dringo
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Wisst ihr, warum diese neue Variante des Schwarztees eine gelockte Form hat?
Aus den Bergen im Norden von Laos kommt diese neue Schwarztee-Variante mit seiner charakteristisch lockigen Form. Er entsteht aus der Urteepflanze. Nach dem Welken und Rollen werden die Blätter abgedeckt und durchlaufen eine leichte Gärung, wodurch der Tee eine malzige Süße entwickelt. Anschließend wird der Tee für 4-5 Stunden in einem Wok geschwenkt und passt sich so seiner Form an, es entstehen Locken – und daher auch der Name „Curly Black“.
Weitere Infos:
Ursprungsland: Laos
Zutaten: Schwarzer Tee aus kontrolliert ökologischem Anbau
Aromatisiert: Nein
Koffein: Enthält Koffein (Teein)
Allergene: keine
DE-ÖKO-006

Aroma: schokoladig & vollmundig
Farbe: tiefschwarz
Aufgusstemperatur: 100 °C
Ergiebigkeit: 7 Gramm auf 1 Liter
Ziehzeit: 2 Minuten
Aufgüsse: 3 Aufgüsse möglich (Die Ziehzeit verringert sich mit jedem Aufguss)