Beckmanns Bäckerland

Beckmanns Bäckerland in Farge, Vegesack, Stendorf, Aumund oder Schwanewede  macht Brot und Klaben in der Dose. Brot in der Dose? Das klingt zwar zunächst nach entbehrungsreichen Zeiten, ist aber sehr sinnvoll, denn ein frisches Roggenvollkornbrot aus traditionellem Natursauerteig hält sich so monatelang. Gebacken wird das Brot und auch der Klaben direkt in der Dose. Das ist so ziemlich einzigartig in Bremen und daher ist Jörn Beckmann nicht nur ein bereits vom Feinschmecker gelobter und ausgezeichneter Bäcker, sondern auch ein fester Bestandteil von Made in Bremen.