Caramel mit Espresso – Karamellcreme 250g

Köstlicher Brotaufstrich oder einfach nur so. Basis ist die gute alte Milch, der etwas Zucker und Espressocafé hinzugefügt wird. Den Zucker lassen wir in der Milch karamelisieren - was zu einer feinen, streichfähigen und zarten Textur mit unglaublich vollem Aroma führt! Der Espresso ergänzt das Aroma auf eine derart feine Art, dass wir den Verzehr pur empfehlen! Später dann ist diese Créme auch ideal als Topping für Pfannkuchen und Waffeln, zum Eis oder mit Joghurt und Quark oder auch als Gebäck- oder Kuchenfüllung.

Zutaten: konzentrierte Vollmilch (8%Fett), Zucker, Sahne, kalt extrahierter Espresso (4,4%), Salz

durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Energie	1291 kJ/ 308 kcal
Fett - davon gesättigte Fettsäuren	9,9 g 6,7 g
Kohlenhydrate - davon Zucker	47,9 g 44,8 g
Ballaststoffe	0 g
Eiweiß	6,4 g
Salz	0,44 g

Allergenhinweis:Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)