Schudeisky GmbH

Seit Anfang der 2000er Jahre bringt die Schudeisky GmbH aus Emtinghausen Omas Gurken aus der heimischen Küche in die Supermarktregale. Als Volker Schudeisky damals sein Feinkostgeschäft »Tischlein deck dich« eröffnete, erinnerte er sich an das Gurkenrezept seiner Urgroßmutter – und die Resonanz war überwältigend. Bald war die Nachfrage so groß, dass er die Produktion 2006 in eine ehemalige Molkerei verlegte. Heute werden hier jährlich über 400.000 Gläser produziert, immer noch nach dem bewährten Familienrezept und in handwerklicher Qualität.

Omas Gurken stehen für frische Zutaten, liebevolle Handarbeit und ein Stück bewahrte Tradition. Innerhalb von drei Tagen kommen die Gurken vom Feld ins Glas, mit Bremer Dill, von Hand geschnitten und ohne Konservierungsstoffe – ganz wie früher in Omas Küche. Firmengründer Volker Schudeisky führt das Unternehmen mit Leidenschaft und sorgt dafür, dass Geschmack und Qualität immer an erster Stelle stehen.