Wesermühle

Seit 2008 stellt die Wesermühle im Landkreis Verden hochwertige, zertifizierte Speiseöle her. Mit klarem Fokus auf regionale Herkunft und traditionelles Handwerk werden Ölsaaten wie Lein, Hanf, Mohn und Sonnenblumen verarbeitet, die überwiegend aus Niedersachsen stammen. Die enge Zusammenarbeit mit lokalen, nachhaltig und zertifizierten Landwirten unterstreicht das Engagement der Wesermühle, heimische Ölpflanzen wieder stärker in die Landwirtschaft zu integrieren.

Seit 2017 hat die Wesermühle ihren Sitz in der historischen Windmühle in Wulmstorf, wo neben Ölen, sondern auch Senfe hergestellt werden. Mit viel Liebe zum Detail und einem schonenden Herstellungsverfahren bei niedrigen Temperaturen bleiben die natürlichen Aromen und Nährstoffe erhalten. Derzeit produziert das Team um Anna Hubach und Andreas Meyer 17 Speiseöle und 11 Senfsorten – alles aus regionalen, kontrollierten Rohstoffen, die höchsten Ansprüchen genügen und selbst die Spitzengastronomie begeistern.