Bean to Bar

BEAN TO BAR Schokolade – 45% Cacao

€4,95€55,00 / kg
 
 

Die köstlichen »Bean to bar«-Schokoladen von EleBe chocolate werden von Fabricio Qualiotto aus Stuhr in liebevoller Handarbeit hergestellt und verpackt. »Bean-to-bar«, zu Deutsch »von der Bohne bis zur Tafel«, beschreibt bei der Schokoladenherstellung alle Schritte von der rohen Kakaobohne bis zur fertigen Tafel. 

EleBe chocolate stellt die besonderen Genussschokoladen in derzeit 5 verschiedenen Sorten her.

Energie, 2465 kJ / 582 kcal
Fett, 43 g
- davon gesättigte Fettsäuren, 7,5 g
Kohlenhydrate, 39 g
- davon Zucker, 27 g
Eiweiß, 9,5 g
Salz, 0,01 g

Zutaten: Kakao, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Zucker, Emulgator: Sonnenblumen Lecithin