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Fairtrade Peru 250g gemahlen My Own Coffee

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Herkunft: Peru Kooperative Sol y Cafe
Geschmack: mittelkräftig, schokoladig

Körper: ausgewogen

Bohnenqualität: 100%Arabica
Anwendungsbereich: Kaffeevollautomat, Filterkaffee, Siebträger, Frenchpress

Fairtrade Pure Peru kommt aus der in März 2008 gegründeten Kooperative Sol y Cafe. Mittlerweile besteht die Organisation aus über 1000 Mitgliedern, die als Kaffeefarmer dafür einstehen, Kaffees höchsten Qualitäts-Standards anzubauen. Die Hochland Kaffeebohnen baut die Kooperative im nördlichen Teil des Landes an, in der Region Jaen, San Ignacio, direkt angrenzend an Ecuador. Auf einer Höhenlage von 1800 Metern wächst ein wunderbarer Kaffee heran – dies zahlt sich für die Kaffeebauern aus. Durch die an die Erzeuger gezahlten Fairtrade Prämien werden technische Unterstützung finanziert und Workshops für Kooperativenmitglieder durchgeführt. Viele Projekte vor Ort können so finanziell realisiert werden.