Sommertracht Honig aus Bremen
von Honig aus Bremen
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Honig aus Bremen, Sommertracht.
Ein Blütenhonig mit einem hohen Anteil an Blatt- oder Tauhonig. Weißklee, Brombeere und Linde sind die Hauptnektarlieferanten für diesen sehr aromatischen Honig, wobei die Linde in Abhängigkeit von der Witterung einen größeren Teil von Honigtau liefern kann. Je höher der Honigtauanteil, desto dunkler wird dieser Honig. In seltenen Fällen liefert die Eiche noch einen Blatthoniganteil dazu, der dem Geschmack dann eine herbe Nuance verleiht.
Zwei Größen. Auf dem. Bild ist nur die 500 g Variante zu sehen.
| Nährwerte / 100 g | Nährwerte / Teelöffel (10 g) | |
| Kalorien | 300 kcal | 30 kcal |
| Kohlenhydrate | 80 g | 8 g |
| Fett | 0 g | 0 g |
| Kalium | 45 mg | 4,5 mg |
| Salz (Natrium) | 2,4 mg | 0,24 mg |
| Kalzium | 6 mg | 0,6 mg |
| Magnesium | 1,6 mg | 0,16 mg |
| Phosphor | 5 mg | 0,5 mg |
| Vitamin C | 2 mg | 0,2 mg |
| Vitamin B6 | 2 mg | 0,2 mg |
| Vitamin B2 | 50 µg | 5 µg |
| Eisen | 0,42 mg |
