Spaghetti – Bissfest – 500 g

Spaghetti alla Chitarra – Authentisch, viereckig, bissfest!

Die Spaghetti alla Chitarra aus den Abruzzen sind ein wahres Meisterwerk der italienischen Pasta-Kunst. Diese spezielle Variante von Spaghetti unterscheidet sich durch ihre raue, viereckige Form, die durch das Pressen des Teigs auf einer Nudelmaschine entsteht, die an eine Gitarre erinnert. Diese Technik verleiht den Spaghetti eine einzigartige Struktur, die jede Sauce perfekt aufnimmt und die Pasta gleichzeitig wunderbar teigig schmecken lässt – und dabei immer schön bissfest bleibt.

Spaghetti alla Chitarra sind dicker als gewöhnliche Spaghetti und ideal für kräftige, glatte Saucen. Ihr herzhaftes Aroma passt hervorragend zu cremigen Saucen wie Cacio e Pepe oder fruchtigem Tomatensugo. Der hohe Glutenanteil und die sorgfältige Trocknung sorgen dafür, dass die Pasta stets al dente bleibt – genau wie es in Italien Tradition ist.

Produktdetails:

• Inhalt: 500 g
• Herkunft: Italien
• Eigenschaften: Viereckige Form, raue Oberfläche, ideal für glatte Saucen
  Verwendung: Perfekt für Cacio e Pepe, Tomatensugo, Pesto und andere glatte Saucen
• Zubereitung: Einen großen Topf Wasser mit etwas Salz zum Kochen bringen. Die Spaghetti hinzufügen und etwa 11 Minuten köcheln lassen, bis sie al dente sind.
  
• Inverkehrbringer: Reishunger GmbH

Allergenhinweis: aus Hartweizengrieß