Wellenfänger West Coast Indian Pale Ale – Dosenbier Hopfenfänger – 0,33 l

Hopfenwelle mit Tropenpower!

Mit dem Wellenfänger IPA bringt die Bremer Braumanufaktur Hopfenfänger ein obergäriges, kaltgehopftes Starkbier in die Dose, das seinem Namen alle Ehre macht. Goldgelb und leicht opal schimmernd zeigt sich das IPA im Glas und entfaltet ein vielschichtiges Hopfenbouquet: Zunächst steigen frische Noten von Grapefruit, Zitrusfrüchten und Pinienharz in die Nase, bevor sich fruchtige Aromen von Stachelbeere, Passionsfrucht, reifer Mango und Lychee dazugesellen. Am Gaumen präsentiert sich das Bier fruchtig und herb zugleich – mit einem Alkoholgehalt von 7,2 % Vol., der erstaunlich unauffällig eingebunden ist und das IPA besonders süffig macht.

Der Nachtrunk zeigt sich deutlich hopfenbetont: prickelnd, fruchtig und mit einem markant bitteren Abgang, der lange nachhallt. Gebraut wird das Wellenfänger IPA von der Bremer Braumanufaktur Hopfenfänger auf der Überseeinsel. 2014 als Startup gestartet und zunächst als „Gypsy Brewer“ unterwegs, produziert das Team heute im Reislager auf einer modernen 15-Hektoliter-Anlage. Dank eigener Dosenabfüllanlage gelangen die Biere direkt vom Sudkessel in die Dose – frisch, präzise und komplett aus einer Hand. So entsteht moderne Bremer Braukultur, bei der Handwerk, Innovation und Experimentierfreude zusammenkommen.

Produktdetails:

• Art: India Pale Ale (obergäriges, kaltgehopftes Starkbier)
• Inhalt: Dose, 0,33 l
• Alkoholgehalt: 7,2 % Vol.
• Aussehen: Goldgelb, opal (leicht trüb)
• Aroma: Grapefruit, Zitrusfrüchte, Pinienharz, Stachelbeere, Passionsfrucht, reife Mango, Lychee
• Geschmack: Fruchtig und herb mit gut eingebundenem Alkohol
• Nachtrunk: Prickelnd mit deutlich bitterem Abgang und fruchtig-bitterem Nachhall
• Herstellungsort: Bremen, Deutschland
• Inverkehrbringer: Hopfenfänger – Bremer Braumanufaktur, Auf der Überseeinsel, Bremen

Achtung: Dieses Produkt enthält Alkohol und ist nur für Erwachsene ab 18 Jahren