Lagarto

Mit viel Leidenschaft bringt das Bremer Start-up Lagarto die Tradition der portugiesischen Olivenölherstellung in die Hansestadt. Gegründet von Mádlin Oliveira Inácio Philogene, verbindet Lagarto authentische Handwerkskunst aus dem malerischen Dorf Póvoa de Cervães mit modernem Unternehmergeist. In dem traditionellen Dorf, dessen Bewohner liebevoll »Lagartos« genannt werden, werden die Oliven nach jahrhundertealter Tradition von Hand geerntet. Jedes Jahr von November bis Dezember reist die Familie nach Portugal, um die Oliven sorgfältig zu pflücken und das hochwertige Olivenöl selbst herzustellen. Das »flüssige Gold« wird dann nach Bremen transportiert und dort in Flaschen abgefüllt.

Mit Lagarto verbindet Mádlin auf besondere Weise ihre portugiesische Herkunft mit ihrem Leben in Bremen. Das Unternehmen ist mehr als nur ein »Olivenölproduzent«, es ist eine Brücke zwischen zwei Welten, die Familie, Tradition und soziale Verantwortung vereint. Lagarto unterstützt lokale soziale Organisationen in Bremen und bietet gleichzeitig ein Produkt von außergewöhnlicher Qualität, das die Gourmets der Hansestadt begeistert. Durch die Verbindung von traditionellem Handwerk und sozialem Engagement schafft Lagarto nicht nur ein erstklassiges Olivenöl, sondern auch eine Geschichte, die von Herzen kommt.