Cassis-Trüffel Praline 100g

Dieser Trüffel zeichnet sich, neben dem leichten Alkohol-Bouquet, das dem unserer Whisky- und Rum-Trüffel ähnelt, besonders durch die herrlich dunkle Fruchtnote der schwarzen Johannisbeere aus. Diese leicht herb-fruchtiger Füllung in Kombination mit ihrem charaktervollen dunklen Überzug, macht aus diesem Trüffel etwas ganz Besonderes.

Zutaten: Kuvertüre (Kakaomasse, Zucker, Kakobutter, Emulgator: Sojalecithin, Vanilleextrakt) Vollmilchschokolade (Zucker, Kakaomasse, Milchpulver, Zucker, Emulgator, Sojalecithin und Aromen) Sahne, Nougat, (Zucker, Haselnusskerne, Kakaomasse, Sahnepulver, Emulgator: Sojalecithin) und 10% Cassislikör (Piekfeine Brände)

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Brennwert: 529 kcal/ 2213 kJ
Fett: 38 g
- ungesättigte Fettsäuren: 7,6 g
- gesättigte Fettsäuren: 23 g
Kohlenhydrate: 32 g
- davon Zucker: 29 g
Eiweiß: 6 g, Salz: < 1 g

Weiße Schokolade enthält einen Kakaoanteil von mindestens 30%.
Dunkle Kuvertüre enthält einen Kakaoanteil von mindestens 72%.
Vollmilchschokolade enthält einen Kakaonanteil von mindestens 42%