Wild – Küche 13 Gewürze – 50 g

Für den perfekten Wildgenuss aus der Küche 13!

Mit der Gewürzmischung »Wild« von Jan-Philipp Iwersen wird jedes Wildgericht zu einem aromatischen Highlight. Diese fein abgestimmte Mischung aus Wacholder, schwarzem Pfeffer, Lorbeer, Piment, Kakao, Nelken, Sternanis, Kardamom und Zimt bringt die Aromen von Reh, Hase, Ente und dunklen Saucen perfekt zur Geltung. Die würzig-warme Kombination aus Kräutern und Gewürzen verleiht jedem Bissen Tiefe und Raffinesse, während der Hauch von Kakao und Zimt das Aroma angenehm abrundet.

Mit dieser Kreation zeigt Jan-Philipp Iwersen aus der Küche 13 im Bremer Ostertor erneut, wie meisterhaft er traditionelle Aromen modern interpretiert. Ein Muss für alle, die Wildgerichte auf höchstem Niveau genießen möchten.

Produktdetails:

• Inhalt: 50 g
• Ideal zu: Reh, Hase, Ente, dunkle Saucen
• Inverkehrbringer: Küche 13, Bremen

Zutaten: Wacholder, Schwarzer Pfeffer, Lorbeer, Piment, Kakao, Nelke, Sternanis, Kardamom, Zimt, Steinsalz